力パスタで白ワインソースのイカとタコ

力パスタで白ワインソースのイカとタコを食べてきました。

力パスタ

サラダ。

力パスタ

白ワインソースは炒め系を想像していましたが、実際は多めのソースです。
パッと見た目、ペペロンチーノのソースに似ています。
ペペロンチーノは4ヶ月前に食べたので記憶が曖昧になりつつあるせいもあり、黙って出されたら区別がつきませんが、白ワインソースの方が量が多く、サラっとしている気がします。
とは言っても、にんにくベースの濃厚なスープパスタといった感じで力パスタらしさは健在です。

力パスタ

トッピングのイカはいい感じの火の通り具合、タコは若干火が通り過ぎたようです。

暑い時期、食欲が無く、クリーム系の濃厚パスタは避けたい方にはちょうどいいですね。
これで一通り主要なソースは全て完食。

次は何を食べようかな?

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Posted at 2018.6.24
八木澤 高明
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