愛知

以前、中村屋の台湾味噌ラーメンを食べ、 美味しかったものの、台湾ミンチの辛さで徐々に味がわ ...

愛知

栄で用事があったので、住吉近辺をうろついていると「札幌ラーメン みそ吟」の看板を発見し、入 ...

愛知

名古屋市熱田区の中村屋の店の前を通ると「味噌ラーメン始めました」の看板があり、ついつい寄っ ...

愛知

味噌ラーメンは店舗、特に中華料理屋によって味の違いの出やすいラーメンではないでしょうか？ ...

愛知

前回食べたDX濃厚担々麺 サラッとして「濃厚」という言葉には？でしたのでリベンジも兼ねて今 ...

大阪

難波のラウンドワンの近くに美味しいラーメン店があると聞き、「しあわせラーメン」のキーワード ...

愛知

名古屋栄で用事があり、錦あたりでウロウロしていると「濃厚担々麺はなび 錦店」の看板が目に入 ...

大阪

川上商店で鰻を食べた後、まだまだ食べられるということで急遽、「無鉄砲 大阪店」へやってきま ...

愛知

10月の中頃、名古屋市栄住吉を歩いていると「藤一番」の隣りに油そばの新店ができていました。 ...

愛知

何となく台湾まぜそばを食べたい気分だったのでカナヤマ55へ行ってきました。 辛さはかなり控 ...

愛知

栄にあった讃岐うどんのTORELUの跡地に担々麺の人気店の栄店ができました。 想吃担担面へ ...

愛知

今、名古屋の人気のあるラーメン店は、つけ麺やまぜそばなど極太な麺で濃い味のラーメン店な気が ...

愛知

久しぶりに胡麻つけ麺が食べたくなったので、中村屋熱田店へ行ってきました。 仕事帰りに寄りや ...

愛知

杏亭の存在を知ったのは既に何年も前のこと。 しかし、行こうと思った時に限ってタイミングが悪 ...

グルメ, コラム

小鬼來了（シャオグイライラ）の流れを汲む担々麺専門店の想吃担担面の汁無し担々麺 杏亭　錦店 ...

愛知

担々麺が食べたくなり、名古屋駅と亀島の間にある担々麺が有名な「杏亭」へ行ってみると【臨時休 ...

愛知

名古屋ラーメンの明確な定義はありませんが、概ね以下の3つに分類されるかと思います。 萬珍軒 ...

愛知

名古屋市南区の担々麺が有名なお店。 一見フレンチのシェフっぽいコックコートを着た店主の作る ...

大阪

大阪　日本橋にある担々麺が有名な中華料理店。 店主は陳建民氏の弟子の尹東福さんです。 名古 ...

愛知

中村屋熱田店　えびつけ麺（中）940円 中村屋熱田店定番のえびつけ麺。 中は1.5玉なはず ...