香林飯亭・須銀矢磨 のカレーラーメン
幼い頃から通っている近所の中華料理店「香林飯亭・須銀矢磨」。
いつもは定番の味噌ラーメンですが、今日は趣向を変えてカレーラーメンを初めて注文。
具材はいつもの味噌ラーメンとほぼ同じ。
強いて言えば味噌ラーメンにはコーンが乗っている位。
スープはほんの少し片栗粉でとろみがついていて、カレーの辛さはかなり控え目。
麺はいつもの茹で過ぎてヤワヤワな状態。
それでもいいんです。ごちそうさまでした。
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Posted at 2019.1.13
関根 虎洸
新潮社
販売価格 ￥1,420(2019年1月13日13時25分時点の価格)
