麺屋玉ぐすく 夜限定の「台湾つけ麺」

今池の沖縄そばとラーメン店、麺屋玉ぐすくの4月4日から始まった夜限定の台湾つけ麺を食べてきました。

麺屋玉ぐすく

麺屋玉ぐすく

台湾ミンチは超粗挽き。
ひき肉だけでなく、細切れの肉も入っています。

麺屋玉ぐすく

具はレアチャーシューと筍。
麺はつけ麺にしてはかなり細めで量が1.5倍。

麺屋玉ぐすく

この店らしく上品な味付け。

ごちそうさまでした。

関連ランキング:ラーメン | 今池駅千種駅車道駅

色街遺産を歩く 消えた遊廓・赤線・青線・基地の町
Posted at 2018.6.24
八木澤 高明
実業之日本社
販売価格 ¥2,592(2018年6月24日8時13分時点の価格)