「中華そば 白華楼」の汁無し

千種区にあるらけいこグループの「中華そば 白華楼」の汁無しを食べてきました。

薄切りのチャーシューにガーリックフライ、砕いたナッツ、もやし、メンマ、ネギが入っています。

麺はらけいこグループ定番の極太麺ではなく、カップヌードル風の平打ち麺。
腰も少なくらけいこグループの中では異彩を放つ汁無しラーメンですね。

ごちそうさまでした。

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遊廓に泊まる (とんぼの本)
Posted at 2019.1.13
関根 虎洸
新潮社
販売価格 ¥1,420(2019年1月13日13時25分時点の価格)