思わずスープまで完食!中村公園近くの昔懐かしい中華そば「太陽食堂」

平日の夜、中村公園近くのラーメン店「太陽食堂」へ行ってきました。

いつもお世話になっている、Kさんに「太陽食堂」って知ってる?と言われ、存在を知りました。

かなりの人気店のようですが、タイミングよく店内のお客さんは1人のみでした。(後から数組のお客さんが来ましたけどね)

焼豚中華そばと焼きめし(小)を注文。

いかにも「昔ながらの中華そば」といった風貌のラーメン。

麺自体はこれといって特徴はありませんが、チャーシューがかなり良いです。
表面は香ばしく、中は余分な脂が抜けて旨味だけが残っている。
かなりのレベルのチャーシューですね。

パッと見た目、よくありがちな醤油味のラーメンですが、思わずスープを飲み干してしまいました。

焼きめしも高級中華料理というより大衆的なお店のチャーハンといった風貌ですが、チャーシューの煮汁を使っているのか、適度な醤油味でパラパラと炒まってとても美味しい。

こんなに高レベルなお店が中村公園近くにあったんですね。
仕事帰りに時々寄りたいですね。

ごちそうさまでした。

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Posted at 2019.1.13
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