池下駅近くの絶品きしめん 「きしや」
池下駅近くのきしめん、ラーメン店のきしやへ行ってきました。
かれこれ15年ほど前から存在は知ったいたのですが、なかなか行くきっかけが無く初訪問です。
まるで小料理屋と思うような木材で統一された高級感あふれる和風の店内。
ほとんどの方が一品料理を食べながら一杯飲み、〆にきしめんやラーメンを食べているようです。
私はカレーきしめんを注文。
名古屋風のカレーうどんとは違い、片栗粉でとろみをつけるタイプ。
個人的には片栗粉のタイプは好みではないのですが、しっかり出汁が効いて、カレーとのバランスも良くとても美味しいです。
豚の細切れではなく、挽肉を使っているのも良いですね。
きしめんはとても喉越しが良く、ツルツルといくらでも入っていきます。
なかなかレベルの高い一杯。
ごちそうさまでした。
