麺屋玉ぐすく　夜限定の「台湾つけ麺」

2018年4月22日

今池の沖縄そばとラーメン店、麺屋玉ぐすくの4月4日から始まった夜限定の台湾つけ麺を食べてきました。

台湾ミンチは超粗挽き。
ひき肉だけでなく、細切れの肉も入っています。

具はレアチャーシューと筍。
麺はつけ麺にしてはかなり細めで量が1.5倍。

この店らしく上品な味付け。

ごちそうさまでした。

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