チェーン店と侮るなかれ、レベルが高い小籠湯包が食べられる「上海湯包小舘 金山店」

バーミヤンの小籠包

で残念な気分になったのでお口直しに「上海湯包小舘 金山店」へ行ってきました。

蟹あんかけ炒飯セット、小籠湯包5個に変更を注文。

上海湯包小舘 金山店

上海湯包小舘 金山店

蟹あんかけ炒飯はパラパラで、悪くないです。

上海湯包小舘 金山店

上海湯包小舘 金山店

小籠湯包は肉汁たっぷりで中の餡も申し分ないです。
皮の結び目の部分も柔らかく、なかなかのレベルです。

上海湯包小舘 金山店

デザートの杏仁豆腐
杏仁豆腐は普通です。

チェーン店といえども、高レベルな小籠湯包を堪能できました。

ごちそうさまでした。

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遊廓に泊まる (とんぼの本)
Posted at 2019.1.13
関根 虎洸
新潮社
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