評判ほど……二代目 響
久屋大通近くの「二代目 響」へ行ってきました。
以前は中村屋東桜店があった場所です。
特製二代目味噌を注文。
味玉子はギリギリ半熟。
麺は札幌ラーメンのお土産でお馴染みの西山ラーメンと同じ風貌と味。
ちょっと残念ですね。
チャーシューは厚切りで食べ応えがありますが、スープに浸っておらず、冷たいのとパサパサで少々残念。
評判の良いお店ではありますが、私の口には合わなかったようです。
ごちそうさまでした。
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Posted at 2019.1.13
関根 虎洸
新潮社
販売価格 ￥1,420(2019年1月13日13時25分時点の価格)
