山本屋今池でカレー煮込みうどん
山本屋今池で以前は無かった新メニューのカレー煮込みうどんを食べてきました。
山本屋今池は以前、「山本屋総本家 姉妹店 今池ガスビル店」という屋号で文字通り「山本屋総本家」の暖簾分けのお店です。
カレー煮込みうどんは「かしわ入り」「親子入り」など通常の味噌煮込みうどんと同じトッピングを同じ値段で選択できます。
今回は黒豚入りを選択。
ちなみにカレー煮込みうどんはライスがサービスでついてきます。
黒豚入りでも玉子が入っています。
ご飯は最後のお楽しみ。
大振りな黒豚が入っています。
うどんは極太でありながら、山本屋本店のような芯があるタイプではなく、もっちりとした食感。
うどんの中にそば粉が入っているようです。
味噌煮込みうどんは芯があって固くて嫌いという方でも美味しく食べられるのではないでしょうか？
カレー出汁はかなりスパイシーな感じです。
個人的にはもう少し出汁の風味を生かして欲しいですが、これはこれでとても美味しいです。
うどんを食べ終わったら、ライスにカレー出汁をぶっかけて雑炊風にして食べます。
これが美味しくないわけがないですね。
ごちそうさまでした。
