名古屋市緑区のアットホームな鳥料理店 みふね

2016年1月2日

名古屋市緑区鳴海駅近くのかしわ料理店。

かしわは北設楽郡「奥三河チキンファーム」、名古屋コーチンは宝飯郡「中西農場」のものを使用したこだわりの鳥料理店です。


唐揚げ
もも肉1本分のボリュームがあり、これだけで若い男性でも満足できる量かと思います。
下味がしっかり付けてあり、表面はカラッと、皮はパリパリ、中はジューシーと文句のつけようがありません。
少しだけ表面に掛かっている胡椒も良いアクセントになっています。


ご飯セットのご飯と赤だしと小鉢
小鉢は煮物と卵焼きです。
どことなく懐かしい味がします。

普段使いの定食屋としても宴会にも使えるアットホームな鳥料理店です。
他のメニューも色々食べてみたいですね。

みふね

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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