て羽ちゃん

2016年1月2日

手羽先×2 @410円
鳥皮3本 378円

会社の上司に紹介された手羽先屋。
出来上がりの様子を見ていたら、かなり魔法の白い粉をかけていました。
焦げる寸前まで揚げた手羽先は某有名手羽先チェーン店(○ちゃん)よりもカリカリで好きな味です。
私がこれまで食べた手羽先の中でもかなりの上位に位置します。
家族用にお持ち帰りで注文を追加しましたが、冷めたことでカリカリ度が減ってしまったことと、焦げ臭さというか苦味が少々気になったので、店内であつあつのうちに食べることをお勧めします。
鳥皮も手羽先とほぼ同じ味付けで、こちらも美味しかったです。

て羽ちゃん

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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Posted at 2018.6.24
八木澤 高明
実業之日本社
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