蒼 (そう)

2016年1月2日

鶏そば全部のせ 950円

友人に「行きたい」と言われて来た店。
名古屋市中村区大門横丁の中にあります。
カウンター6席のみのこぢんまりとした店です。

濃厚な鶏白湯が特徴のラーメン。チャーシューも鶏肉です。
味はズバリ上品な天一。
かなり濃厚な白湯スープで美味しかったですが、トッピングは無しで通常の鶏そばでも良かったかもしれません。



夜総合点★★★☆☆ 3.5

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Posted at 2018.6.24
八木澤 高明
実業之日本社
販売価格 ¥2,592(2018年6月24日8時13分時点の価格)