串揚げならぬ串フリッター「あお井 岐阜」
JR岐阜駅のActive Gの中にある居酒屋・うどん店の「あお井 岐阜」へ行ってきました。
串揚げ九種
一見衣が細かい串揚げに見えますが……串揚げというより串が刺さったフリッターです。
飛騨牛の朴葉焼き
うーん……これ本当に飛騨牛でしょうか？
筋っぽく和牛独特の柔らかさはありませんでした。
串カツ五本
豚肉のフリッター。
土手の味噌は甘みがありません。
ざるうどん ごまだれ
薬味としてネギと生姜が提供されていたので、生姜をゴマだれに入れてみたら、全く合わず失敗しました。
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Posted at 2019.1.13
関根 虎洸
新潮社
販売価格 ￥1,420(2019年1月13日13時25分時点の価格)
