ふみね　もも焼き

鳥料理の「みふね」でもも焼きを食べてきました。

豊田市の「花の木」

https://note-plus.ever.jp/2015/03/post-55/

の焼き鳥のような塩味が効いた味付けを期待していましたが、醤油ベースの照焼きでした。
皮はパリパリでボリューム満点でした。
悪くはないですが、「みふね」なら唐揚げの方がお勧めですね。

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Posted by 大津一城