すすきの亭 御器所店でレアチャーシューを堪能
暑くなってきたこの季節になぜかハマりだした「すすきの亭 御器所店」。
今回は味噌チャーシュー大盛りを注文。
ピンク色に染まったレアチャーシューがラーメン全体を覆い尽くします。
以前は薄く感じたチャーシューもチャーシュー麺を選んだせいか、厚く感じます。
チャーシューを食べては麺を食べ、チャーシューを食べてはスープを飲み、「肉」を感じる至福の一杯。
味噌コーンラーメンでは、味噌の味のバランスが少々悪く、しょっぱく感じたのですが、余計なトッピングが無い状態だと、とても安定しています。
これから暑い季節になり、足が遠のきがちになりそうですが、時々は食べたいラーメンですね。
ごちそうさまでした。