松阪駅から徒歩1分の松阪肉料理店「かめや」
2017年7月の三重旅行も最後の行程。
14時半過ぎというランチにしては中途半端な時間ですが、昼食を摂ることに。
せっかくなので松阪牛を……ということで、
- なるべく駅近く
- 中休みが無く
- 松阪牛を食べられる
という条件に当てはまった「かめや」さんへ行くことに。
さすが松阪牛だけあって、どれもそれなりのお値段がしますが、その中でお手頃な上焼肉御膳 3,600円を選択。
秘伝のタレで焼いた松阪牛と生野菜・赤出し・ご飯・香物が、付きます。
肉はロースだったりバラ肉だったり様々な部位の肉が入っています。
色々な部位の肉が食べられるように工夫がしてあるのか、切り落としで本来なら捨ててしまう部位を活用しているのかは定かでありません。
松阪牛を使っているんでしょうが、タレの味が強すぎて肉本来の旨みを感じることができず……。
できれば味付けは塩だけでいただきたいですね。
ステーキやすき焼きなどもっとお高いメニューだと肉本来の味を楽しめたのかもしれません。
次回は別のメニューを選択したいと思います。
ごちそうさまでした。