ハッシュ・デ・ロッソ 本店の特製ステーキ丼
火災で閉店した大須のステーキハウス橋本
の姉妹店「ハッシュ・デ・ロッソ 本店」で特製ステーキ丼を食べてきました。
漬物とフライドガーリック
サラダ
赤だし
特製ステーキ丼
焼き加減はレアで絶妙な状態です。
肉質は通常のステーキ丼よりは上質ですが、一部筋がある部位がありました。
ステーキにはソースがかかっているわけではなく、ライスもバターライスです。
バターライスとステーキの組合せだとクドく感じるかもしれませんが、付け合わせのホースラディッシュのおかげでさっぱりといただけます。
次はオムライスやパスタも食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。