温かい接客の洋食屋 プチグリルサトウ
地下鉄高畑駅近くの洋食店。
ずっと前から存在は知っていましたが、ようやく食べに行くことができました。
どれにしようか迷った結果、クリームエビコロッケ定食を注文しました。
待っている間もおかみさんが
「今から準備しますからね」
「もうちょっと待っててね」
「今揚がりましたからね」
「おまちどうさま」
「熱いから気をつけてくださいね」
と何度も声を掛けて下さいました。
クリームエビコロッケはご主人が揚げた後、おかみさんがオーブンで焼いていました。表面をカリッとさせるためでしょうか？（想像）
中の海老は小振りなものの、海老に切り込みがしてあり、箸で切って食べられるように工夫がしてあります。
ホワイトソースも濃厚で美味しいですね。
味も然る事ながら、心温まる接客が魅力の地域に密着した洋食屋でした。
ごちそうさまでした。
夜総合点★★★☆☆ 3.5