力パスタのジェノヴェーゼソースの漁師風
中村公園近くのお気に入りのパスタ店、「力パスタ」へ再訪しました。
力パスタは全部で80種類以上のメニューと謳っていますが、トッピングの内容が違うだけで、ソースとしては
- トマトソース
- トマトホワイトソース
- ジェノヴェーゼソース
- ホワイトソース
- 白ワインソース
- 純生クリームソース
- 日本風
- ペペロンチーノ
の計8種類があり、それらを一通り食べれば、全ての味を網羅したことになります。
今回はジェノヴェーゼソースの漁師風を選択。
ジェノヴェーゼソースはバジル・大葉・松の実などが入ったソースです。
サラダ
バジルとオリーブオイルの香りが凄いです。
渡り蟹は身を上手に取り出せず少々勿体無いことをしました。
家ならば多少お行儀が悪くても殻をバラバラに解体して食べられるのですが。
海老は殻ごと頭から食べちゃうもんね♪と綺麗に食べ尽くしました。
ジェノヴェーゼソースもレベルが高いですね。
ごちそうさまでした。