相羽で坦々麺

この日は帰宅時間が遅くなったため、深夜でも営業している相羽へ行ってきました。

豚肉の薄切り特製ソース
豚肉の煮過ぎか元々の肉質の問題か、硬くなっていたのが残念です。
ソースはニンニクがかなり効いています。

メニューの写真はイマイチな感じがしましたが、実際に提供された担々麺はスープ全体に胡麻が溶け込んでいて、中華料理店の担々麺としてはなかなかのレベルでした。

日付も変わって、ワンちゃんもお眠だったようです。

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愛知ラーメン, 中華

Posted by 大津一城