大阪梅田でねぎ焼き「ねぎ焼き やまもと 梅田エスト店 」
久々の泊りがけの大阪旅行、初日の昼は同行者の「ここへ行きたい」の一言で「ねぎ焼き やまもと 梅田エスト店 」へ行ってきました。
開店時間は11時30分、お店には11時過ぎに到着も既に行列ができていました。
かなりの人気店のようです。
本店は十三にあり、全部で4店舗ほどありますが、チェーン展開しているとはいえ、個人のお店の延長上にあり、味に期待できそうです。
すじねぎを注文。
中のスジコンは臭みが全く無く、やや甘めの味付けが絶妙です。
スジ肉が鉄板で焼かれ、表面はカリッと中は柔らかくその対比が面白いです。
スジコンを単品で食べながら一杯飲みたくなる気分ですが、メニューを見るとスジコン単品は無いようです。残念。
お好み焼きと違い、味付けは醤油ベースのタレで、いくらでも食べられる感じ。
一度に2枚ペロリといけちゃいそうです。
これは癖になる味。
また食べに行きたいですね。
ごちそうさまでした。