たこが大きい!本場明石の明石焼き「いづも」

青春18きっぷを使って明石まで足を伸ばし玉子焼(明石焼き)を食べに行きました。

1軒目は魚の棚の外れにある「いづも」。

友人の紹介で存在を知りました。

12時少し前に店の前に到着。
タイミングが良かったのか、行列はあまりなく、ものの数分の待ちで店内に入ることができました。

メニューは明石焼きのみ。

いづも

出汁は薬味が無く、熱いです。

いづも

いづも

明石焼きは表面がパリッとして中はフワフワ、そして蛸が大きい!
外にはみ出しているのもあります。
大きいだけあって蛸の味もしっかりしています。

いづも

味に飽きたらソースを付けてたこ焼き風に。

明石焼きの1つ1つも大きく大満足。
ごちそうさまでした。

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