名古屋伏見の名代味噌ラーメン「しゃんがりら」
伏見駅近くのラーメン店「しゃんがりら」へ行ってきました。
名古屋で極太ラーメンを流行らせた「ら・けいこ」グループの1つで、ダイアパレス伏見にあった富良野ラーメンが移転、リニューアルした店舗です。
富良野ラーメン時代も含めて、こちらに移転してから初の訪問です。
富良野ラーメンといえば味噌ラーメン一択。
券売機で味噌ラーメンを選択するも、大盛りで有名なら・けいこグループの店舗にもかかわらず、何を血迷ったか「中盛」ボタンを押してしまいました。
着丼してから事の重大さに気づきました。
「食べきれない……。」
ちなみにこちらの写真は別の日に行った通常サイズの味噌ラーメン。
量の多さの違いわかりますか？
極太の麺と濃厚な味噌スープと絡んで美味しいです。
ハムみたいなチャーシューも肉を食べている！という感じがします。
メンマだけは味付けが好みではなくイマイチ。
劣化した桃屋のメンマみたいです。
「無理！」と思いながらも、味の良さも手伝って、辛うじて麺と具は完食。
さすがにスープは完飲できませんでした。
ダイヤパレス伏見時代の(´ω｀)←こんな顔をした現「喜らく」
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23008699/のおじさんのラーメンも良いですが、「しゃんがりら」も正当に進化して美味しかったです。
ごちそうさまでした。
