真心堂で伊勢海老つけ麺

地下鉄高畑駅近くの真心堂で伊勢海老つけ麺を食べてきました。

2回目の再訪で前回は通常の伊勢海老ラーメンでした。

麺屋はなび高畑本店 からごく近くの「真心堂」へ行ってきました。 存在自体は知っていましたが、ド派手な看板が安っぽく見えて敬遠...

伊勢海老つけ麺

つけ麺は無料で大盛りにできると言うことで、大盛りをお願いしました。

伊勢海老つけ麺

大盛りでもそれほど量は多くは感じません。

伊勢海老つけ麺

つけ汁は焼き石の器でグツグツ沸騰しています。

伊勢海老つけ麺

麺はつけ麺の割には比較的細めです。
つけ汁は濃厚で海老の風味も残っていました。
次はあと飯を追加して雑炊を楽しんでみたいですね。

ごちそうさまでした。

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