うにがたっぷり、なか卯の生うに丼

なか卯の生うに丼を食べてきました。

並で税込890円の丼はなか卯の過去最高額だそうです。

生うに丼

天然のムラサキウニを使用していて、形はそれほど崩れてはおらず、またミョウバン臭さもそれほど気にならないレベルでした。

少なくとも100円の回転寿し以上のうにでした。
ご飯が白米だったので、酢飯だったらもっと美味しくいただけたと思いました。

ごちそうさまでした。

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色街遺産を歩く 消えた遊廓・赤線・青線・基地の町
Posted at 2018.6.24
八木澤 高明
実業之日本社
販売価格 ¥2,592(2018年6月24日8時13分時点の価格)