ハッシュ・デ・ロッソ 本店の特製ステーキ丼

火災で閉店した大須のステーキハウス橋本

名古屋市中区の大須商店街で8日夜、火事が発生した。大須商店街の中心部に近い「ステーキハウス橋下」から出火し、周辺の店舗に延焼。計10棟が焼け、このうち5棟が全焼した。

の姉妹店「ハッシュ・デ・ロッソ 本店」で特製ステーキ丼を食べてきました。

ハッシュ・デ・ロッソ 本店

漬物とフライドガーリック

ハッシュ・デ・ロッソ 本店

サラダ

ハッシュ・デ・ロッソ 本店

赤だし

ハッシュ・デ・ロッソ 本店

特製ステーキ丼
焼き加減はレアで絶妙な状態です。
肉質は通常のステーキ丼よりは上質ですが、一部筋がある部位がありました。
ステーキにはソースがかかっているわけではなく、ライスもバターライスです。
バターライスとステーキの組合せだとクドく感じるかもしれませんが、付け合わせのホースラディッシュのおかげでさっぱりといただけます。

次はオムライスやパスタも食べてみたいですね。

ごちそうさまでした。

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