大須の老舗洋食店「キッチントーキョー」

大須の洋食店キッチントーキョーへ行って来ました。

キッチン トーキョー

きのことローストビーフのサラダ
ローストビーフは小ぶりですが、焼き加減は絶妙でした。

キッチン トーキョー

カニクリームコロッケ(単品)
表面に所々焦げ目がついています。
この焦げ目の付き方を見ると、あらかじめ揚げておき、注文が入ってからオーブンで温めているのでしょうか?

キッチン トーキョー

粘度の高いベシャメルソース。
もう少し蟹の風味が欲しかったです。

キッチン トーキョー

セットのポタージュスープ

キッチン トーキョー

煮込みハンバーグ
ハンバーグの上に卵白が落ちてしまったのはご愛嬌。

キッチン トーキョー

鉄皿に乗っていつまでも熱々の状態で食べられます。
デミグラスソースの味もなかなか良かったです。

結構な人気店で昼間は行列ができるほどのようですが、タイミングが良かったのか、夜19時過ぎに行ったら、席は8割方埋まっていたものの、落ち着いて食べられることができました。

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