すし市場 正 本店へ行ってきました
北部市場の隣にあるすし市場 正 本店へ行ってきました。
大曽根の支店
https://note-plus.ever.jp/2016/07/sushiichiba-sho/は行ったことがありますが本店は初めてです。
1杯まで無料の赤だし
セルフサービスでどうぞ。
ミル貝
少し生臭さが気になりました。
エンガワ
カニ味噌
エビ
茹でたエビですが、甘みは強かったです。
上鉄火巻き
ホタテ
大曽根店で食べた時よりも小ぶりな気が・・・・・・。
甘エビ
甘エビにしては割と大ぶりで美味しかったです。
穴子
シャコ
旬じゃないせいか身が細かったです。
春先にまた挑戦したいです。
茶碗蒸し
大曽根店と仕入れは同じなはずですが、大曽根店と比較してネタが小さめだったりしました。
自分の家からは大曽根店の方が近くネタ的にも良い印象があるので、次回からはまた大曽根店に行きたいと思います。
ごちそうさまでした。
