中村屋 味噌ラーメン

以前、中村屋の台湾味噌ラーメンを食べ、

美味しかったものの、台湾ミンチの辛さで徐々に味がわからなくなってきたのでノーマルの味噌ラーメンを食べてきました。

中村屋

台湾ミンチの代わりに大きなあぶりチャーシューが乗っていました。
香ばしくて美味しいです。

前回、半生だった野菜は今回はきちんと火が通っていました。
作っているところを見ていたら、キャベツやもやし等の野菜は炒めているのではなく、茹でているものを上に乗せているだけでした。

辛さが無い分、みそダレと麺の美味しさを味わうことができたので、私はノーマルの味噌ラーメンの方が好みでした。
この味噌ラーメン、冬限定なのか、通年なのかわかりませんがまた食べたいですね。

ごちそうさまでした。

関連ランキング:つけ麺 | 神宮前駅熱田駅堀田駅(名鉄)

色街遺産を歩く 消えた遊廓・赤線・青線・基地の町
Posted at 2018.6.24
八木澤 高明
実業之日本社
販売価格 ¥2,592(2018年6月24日8時13分時点の価格)