中村屋 味噌ラーメン

以前、中村屋の台湾味噌ラーメンを食べ、

名古屋市熱田区の中村屋の店の前を通ると「味噌ラーメン始めました」の看板があり、ついつい寄ってしまいました。 見た目、普通の味噌ラー...

美味しかったものの、台湾ミンチの辛さで徐々に味がわからなくなってきたのでノーマルの味噌ラーメンを食べてきました。

中村屋

台湾ミンチの代わりに大きなあぶりチャーシューが乗っていました。
香ばしくて美味しいです。

前回、半生だった野菜は今回はきちんと火が通っていました。
作っているところを見ていたら、キャベツやもやし等の野菜は炒めているのではなく、茹でているものを上に乗せているだけでした。

辛さが無い分、みそダレと麺の美味しさを味わうことができたので、私はノーマルの味噌ラーメンの方が好みでした。
この味噌ラーメン、冬限定なのか、通年なのかわかりませんがまた食べたいですね。

ごちそうさまでした。

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