ふみね もも焼き

鳥料理の「みふね」でもも焼きを食べてきました。

豊田市の「花の木」

香嵐渓の紅葉で有名な足助の奥、153号線沿いにある生産直売の鳥料理のお店を友人が紹介してくれたので行ってきました。 店先ではニワト...

の焼き鳥のような塩味が効いた味付けを期待していましたが、醤油ベースの照焼きでした。
皮はパリパリでボリューム満点でした。
悪くはないですが、「みふね」なら唐揚げの方がお勧めですね。

みふね

みふね

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