ガスト 鳴海最中店 ミスジステーキ

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ミスジステーキ Cセット 1401円

ガストの期間限定メニューのミスジステーキを食べてきました。
ご飯とみそ汁がつくCセットにしました。

ミスジとは

肩肉の端に位置しており、1頭から数百グラムしかとれず、赤身なのに綺麗な細やかなサシがはいっている希少な肉です。

通常の焼き肉屋ではあまり見かけませんが、養老へ行った時には良く食べる部位の肉です。

gasto

ガストの資料によるとアメリカ・カナダ産の牛肉のようです。

肝心の味は、ミスジらしいしつこくない赤身の肉でした。
が、若干パサつくというか旨味に欠けたような感じで、値段なりの味というところでしょうか。

残念だったのがご飯で、硬く味も不味かったです。硬いといっても芯のある炊き方で硬いのならいいのですが、明らかに時間が経って表面が硬くなった状態でした。

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