て羽ちゃん
手羽先×2 @410円
鳥皮3本 378円
会社の上司に紹介された手羽先屋。
出来上がりの様子を見ていたら、かなり魔法の白い粉をかけていました。
焦げる寸前まで揚げた手羽先は某有名手羽先チェーン店（○ちゃん）よりもカリカリで好きな味です。
私がこれまで食べた手羽先の中でもかなりの上位に位置します。
家族用にお持ち帰りで注文を追加しましたが、冷めたことでカリカリ度が減ってしまったことと、焦げ臭さというか苦味が少々気になったので、店内であつあつのうちに食べることをお勧めします。
鳥皮も手羽先とほぼ同じ味付けで、こちらも美味しかったです。
